4 de ago de 2012

Gengibre é uma delícia!

Muita gente não gosta de gengibre. Eu mesma não gostava muito, mas aprendi a gostar porque senti os benefícios do gengibre quando passei a tomar o chá, por isso o título deste poster.

O chá de gengibre me dá ânimo, ajuda a minha resistência, isto é,me ajuda a prevenir gripe, resfriado e infecção. E isso é muito importante porque eu tenho a imunidade mais baixa devido a quimoterapia.

Durante o período pós quimo, eu tomo chá de gengibre quase todos os dias de manhã e ás vezes de tarde. De tarde tem um porém, só tomo o chá até às 16hs. É que me falaram lá na quimiolândia que ele não é bom para quem tem problema de insônia. E eu tenho :(

Eu gosto de colocar no chá de gengibre (depois de pronto e direto na caneca) suco de limão e mel. Fica uma delícia! Tomo quente.
Quando morei em Brasília tomava chá de gengibre gelado, com suco de limão, guaraná e mel.

O que dizem sobre o gengibre:
- Induz a morte de células cancerígenas no ovário.
- Tem efeitos anti-inflamatórios.
- Alivia a naúsea e vômitos durante a gravidez.
- Melhora o sistema imune.
Fonte: http://www.whfoods.com/

Mais:
- Previne e trata gripe e resfriado.
- Alivia enxaqueca.
- Ajuda a reduzir dor e inflamação.
Fonte: http://www.healthdiaries.com/

Se alguém tiver alguma receita de chá gelado de gengibre, me conta, por favor. Quero experimentar nos dias quentes.

Ainda quero pesquisar mais sobre as propriedades medicinais do gengibre.

Só agora lembrei, já fiz sopa de abóbora e coloquei uma pitada de gengibre, ficou uma delícia.
Já encontrei receita de limonada com gengibre. É só fazer o chá de gengibre normal e depois misturar com limonada, colocar para gelar.

2 Comente aqui:

Elaine Pasquim disse...

Eu também nao gosto muito de gengibre, mas aquele Chá de Gengibre com leite q vc me deu uma vez é DELICIOSO!!! Hummmm

Camila disse...

Rô, dá uma olhada nesse site:
http://www.buzzle.com/articles/ginger-tea.html
Tem receitas interessantes de chá, uma delas com capim-limão...
(Minha limonada com gengibre é batida no liquidificador - faço a limonada normal, bato com um pedaço de gengibre e côo. Fica jóia!)
Beijos e bom domingo.