31 de ago de 2012

Dia da nutricionista, hoje é meu dia!

Para quem não sabe eu sou nutricionista.
Neste post quero parabenizar todas as e os colegas nutricionistas.

Nutricionistas podem trabalhar em diferente áreas, por exemplo:
- Na universidade, fazendo pesquisas e ministrando aulas de graduação e pós graduação.
- Nas escolas e creches, elaborando cardápios, fazendo educação alimentar e acompanhando o preparo, distribuição e aceitação da alimentação escolar (e muitas outras atividades)
- Nos hospitais, asilos e prisões, elaborando cardápios,  prescrevendo dietas, fazendo educação alimentar e acompanhando o preparo, distribuição e aceitação da comida.
- Na saúde pública, contribuindo para políticas públicas para a população em geral.
- Na Equipe Saúde da Família, elaborando cardápios, prescrevendo dietas  fazendo educação alimentar e acompanhando o preparo, distribuição e aceitação da comida e muitas outras atividades também.
- No esporte, elaborando cardápios, prescrevendo dietas, fazendo educação alimentar e contribuindo para uma melhor perfomance.
Existem muitas áreas de trabalho para a/o nutricionista.

Eu gosto muito da minha profissão.
Aqui vai um pouco da minha história com a nutrição:
- No inicio da carreira trabalhei na maternidade e comecei a trabalhar individualmente prescrever dieta na área privada
- Depois trabalhei por 5 anos em um hospital infanto juvenil
- Tive uma experiência em um SPA
- Trabalhei na área técnica de nutrição no Minsitério da Saúde
- E fui assessora para o Fome Zero no gabinete do ministro do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate a Fome.

Minha carreira como nutricionista foi construída com muito esforço e dedicação.
Fiz uma especialização na Unifesp em Nutrição na Infância e Adolescência, depois mestrado na UNB em Saúde Pública e aqui na Alemanha comecei o doutorado em Segurança Alimentar Global.
Ainda preciso falar mais sobre meu doutorado aqui, acho que nunca falei disso.

Realizei algumas palestras e publiquei alguns artigos.
Aqui compartilho alguns registros desses momentos de minha carreira.



1 Comente aqui:

Anônimo disse...

Parabéns, Ro!

Gostei de saber um pouco mais sobre tua carreira.

Beijos!
Claudia