7 de out de 2012

Desjejum de Domingo

Smoothie antioxidante.
Café com leite e mangolinho.

Receita do smoothie antioxidante: bater iogurte semi natural com morango, mirtilo, framboesa e mel. Acrescentar uma colher pequena de aveia, chia e linhaça. Jogar por cima ameixa amarela e roxa picada e 4 mirtilos (por que eu adoro!)
Mangolinho é a versão popover do mangolão, que é o bolo de povilho/tapioca com queijo.

Antes que me perguntem o que é antioxidante, aqui vai uma pequena explicação:
 Antioxidantes são substâncias que podem proteger as células de danos causados pelos radicais livre. Radicais livre danificados podem causar câncer. Os antioxidantes interagem com radicais livres estabilizados e  podem ajudar a prevenir o câncer   

A bacaba, como eu falei nos posts anteriores é considerada um alimento antioxidante.
Eu também já publiquei uma listinha de alguns alimentos antioxidantes neste link aqui

E você o comeu o quê no desjejum hoje?

4 Comente aqui:

Inaie disse...

eu também adoro blueberries...

Camille disse...

Menina, esse cafe da manha é bom
heim? Preciso ler esse link de antioxidantes por que de fato leio a palavra em revistas e tal e jamais entendi do que se trata.Tb nao sei o que sao radicais livres. Por enquanto sao pessoas que fizeram coisas radicas e nao foram presas...
Eu comi de café da manha uma coisa que parece a tua foto mas nao é: uma pera e meio copo de iogurte sem lactose, sem açucar e light, com granola. Oque parece com o teu é esse bolinho, que parece uma pera... Ja ate enjoei de tanto tomar iogurte.Eu nunca tive coragem de tomar coisa sem lactose, achava que era mentira, que tinha. Mas ai finalemente me convenci e comeceia tomar iogurte de manha de tarde e de noite.Enjoei do de morango para sempre. Mas o branquinho voltei a tomar agora. Bjos e boa semama!!!
Cam

Anônimo disse...

Meu dia começou com um bom suco de laranja com soja Ane!Porque já sou quarentona e estou na onda da soja pra equilibrar minhas emoções,rsrsrs.Bjão.Na torcida por vc, nunca esqueça disso!Selma Lima

Agora somos tres disse...

Hummm, deixa eu ver se me lembro... Ah tá, no domingo eu comi muitas coisas no desjejum, estavamos num hotel e comi de tudo um pouco: frutas, sucos, bolos, frios... :)

Vou provar a receita, parece deliciosa!

ßjua
Ta