Eu gosto de manteiga, eu gosto de sentir o gosto da manteiga no pão ou na bolacha.
Manteiga gelada não tem o mesmo sabor, acho sem graça.
A maioria das pessoas, pelo que eu tenho observado, guarda a manteiga na geladeira.
Se a manteiga ficar fora muito tempo da geladeira, eu díria por dias, e se a temperatura estiver muito quente a manteiga oxida, derrete e fica rançosa. Aí é ruim mesmo!
É por isso que as pessoas colocam a manteiga na geladeira.
Aqui em casa, eu já tenho noção de quantos gastamos de manteiga por dia, aí eu coloco porções, geralmente por dois dias na manteigueira e ela não fica rançosa ou oxidada.
É por isso que as pessoas colocam a manteiga na geladeira.
Aqui em casa, eu já tenho noção de quantos gastamos de manteiga por dia, aí eu coloco porções, geralmente por dois dias na manteigueira e ela não fica rançosa ou oxidada.
É como aqui não faz muito calor, eu diria que fica perfeita.
Mas vai de cada pessoa, afinal, gosto não se discute
Mas vai de cada pessoa, afinal, gosto não se discute
Boa dica! Aqui não comemos muito manteiga, mas ela gelada realmente não tem o mesmo sabor! 😊
É uma boa sugestão mas tem que tomar cuidado pois a reação oxidativa pode iniciar e não ser perceptível sensorialmente. Mas o clima ajuda você e só se "preocupar" com a luz e o ar.
Pois aqui em casa a manteiga é fora da geladeira sempre e nunca estraga mesmo com todo calor daqui! Ah adoro o sabor oxidado da lata de manteiga real!!
É verdade, amiga.Manteiga fora da geladeira no calor daqui do Ap estraga. Mas, manteiga congelada não tem graça. Ótima sugestão deixar fora apenas o suficiente p dois dias.
Aqui em casa,manteiga é fora da geladeira, Ro. Mas, no outono e no inverno, ela não fica amolecida... Acho que só no verão mesmo.Eu não uso margarina para nada.Gostei da dica de separar a manteiga em pequenas porções, Ro.
Beijocas,
Claudia
Manteiga fora da geladeira é assim em casa, já observei que dependendo da marca da manteiga ela derrete mais rápido.
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