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31 de ago. de 2014

Um dia pra chamar de meu - Dia da Nutricionista

Sou nutricionista, já sabia né?!
Gosto de estudar as causas sociais, culturais, e prazerosas da alimentação e nutrição.
Defendo os direitos humanos, especialmente o direito humano à alimentação adequada.
Sou militante da Segurança Alimentar e Nutricional.
Sou da geração anos 80, quando o rock nacional estourou. Super fã da Blitz, Paralamas, Legião Urbana e Titãs.
Esta música representa meu pensamento político, ideológico, social e igualitário!
Porque a gente não quer só comida, a gente quer a vida como a vida quer!

COMIDA - Titãs!
Bebida é agua
Comida é pasto
Você tem sede de que?
Você tem fome de que?
A gente não quer só comida,
A gente quer comida, diversão e arte
A gente não quer só comida,
A gente quer saída para qualquer parte,
A gente não quer só comida,
A gente quer bebida, diversão, balé
A gente não quer só comida,
A gente quer a vida como a vida quer
Bebida é agua
Comida é pasto
Você tem sede de que?
Você tem fome de que?
A gente não quer só comer,
A gente quer comer e quer fazer amor
A gente não quer só comer,
A gente quer prazer pra aliviar a dor
A gente não quer só dinheiro,
A gente quer dinheiro e felicidade
A gente não quer só dinheiro,
A gente quer inteiro e não pela metade

27 de mai. de 2014

Tudo junto e misturado, quem resiste?

Já comi 5 unidades e nem quero olhar o rótulo nutricional que está na caixa dessa tentação em forma de biscoito.
Mas o que tudo junto e misturado tem a ver com este biscoito?
Tudo.
São vários sentimentos:
1- Estou ansiosa
2- Estou fazendo o doutorado
3- Estou pesquisando sobre alimentação escolar
4- Estou estudando o direito humano à alimentação adequada
5- Estou sentimental
6- Estou lutando contra o câncer
7- Estou colostomizada
8- Estou vivendo em um mundo globalizado, o biscoito belga comprado aqui em Heidelberg é apenas um exemplo.

Enfim, preciso misturar ainda mais?

12 de out. de 2013

Igualdade sim, discriminação não: o melhor presente para as crianças

Hoje é dia das crianças no Brasil.
O presente que eu gostaria que elas tivessem era maias igualdade racial, social e de gênero.
Eu gostaria que não houvesse preconceito e discriminação na infância.
Eu queria que as crianças com deficiência tivessem mais visibilidade, tratamento adequado e respeito como ser humano.
Eu queria ver todas as crianças na escola, e que a escola oferecesse um ensino de qualidade e promovesse a cidadania. E em cada cantinho desse imenso Brasil, queria que a alimentação da escola fosse adequada, saudável, e de acordo com a cultura de cada lugar.
Eu queria que as crianças fossem saudáveis e desconhecessem a fome.
Eu queria que as crianças pudessem brincar na rua sem medo da violência.
Eu queria ver crianças felizes, só isso!

Mas o que eu vejo e leio está longe do meu desejo.

Crianças de um grupo sem terra em Pernambuco brincando com bonecos de barros feitos por elas
Crianças fazendo trabalho doméstico, em lugar altamente inapropriado e perigoso
Crianças desnutridas
Morada e passagens irregulares e insalubres
Mãe e crianças indígenas na beira da rua
 Famílias com crianças competindo com os porcos por restos de comida
Não é só a casa que é destruída, mas a família também
 E se não mudarmos a situação das crianças de hoje, corremos o risco de amanhã vermos elas jogadas ao deus dará, abandonada pelo poder público e pela sociedade e um manicômio qualquer.

E se você observou a cor da pele, e os traços étnicos das crianças nas fotos você já sabe qual é a cor da pobreza, das pessoas discriminadas e famintas e excluídas, não é mesmo?!

8 de jun. de 2013

A grave situação dos nossos parentes indígenas

A situação dos povos indígenas no Brasil é grave. O conflito de terra, homicídios, desnutrição, violência, falta de acesso aos serviços básicos, são violações de direitos humanos que indígenas vem sofrendo a séculos.

Eu fiz um resumo do  último relatório do Conselho Indígena Missionário -CIMI, de 2011, em que fala sobre algumas dessas violações só para divulgar aqui alguns desses resultados:
A desassistência na área da saúde atinge mais de 35.000 pessoas, distribuídas por 15 Estados Brasileiros, sendo os casos mais graves localizados no Amazonas, particularmente no Vale do Javari.

A taxa de homicídios de 100 por 100 mil pessoas, maior que a do Iraque, e quatro vezes maior do que a taxa nacional, o povo Guarani e Kaiowá, do Mato Grosso do Sul, enfrenta uma verdadeira guerra contra o agronegócio.

O registro de 51 assassinatos de indígenas em 2011, mais uma vez, mostra que 62,7%, ou seja, 32 vítimas pertencem aos povos que habitam o Mato Grosso do Sul. Se somarmos os 32 assassinatos com 27 tentativas de assassinatos são 59 casos de morte e quase morte que atingiram indivíduos, de acordo com os registros deste relatório.

Em 2011, aumentou o número de casos e de vítimas envolvendo violência sexual. Foram registrados 17 casos de violência sexual, com 39 vítimas, todas do sexo feminino. 12 casos envolveram menores de idade.

Em 2011, subiu o número de crianças menores de 5 anos, mortas por causas facilmente tratáveis. Tivemos 126 vítimas.

Fonte: Relatório Violência contra os povos indígenas no Brasil - Dados de 2011. 

Outro relatório, desta vez governamental, pois é da Fundação Osvaldo Cruz, FIOCRUZ, 2009, mostra resultados de saúde e nutrição que me deixam com o estômago embrulhado. Vejam alguns desses resultados:

As mulheres indígenas que vivem na Região Norte são as que tem menos nível de escolaridade e maior quantidade de filhos.

Na Região Centro-Oeste e Sul/Sudeste, a hipertensão arterial já atinge 15% das indígenas, e o sobrepeso e obesidade chegam a mais de 50%.

E pasme, 1 em cada 4 crianças indígenas, tem déficit de altura, ou seja, desnutrição crônica.
A Região Norte é a que tem mais crianças com desnutrição crônica.

Para saber mais detalhes é só ler o ¨Inquérito de Saúde e Nutrição dos Povos Indígenas, da FIOCRUZ, 2009.

Eu acho isso revoltante, e você?

2 de jun. de 2013

Parem de matar nossos parentes!

A Carta de Pero Vaz de Caminha à Manoel I, Rei de Portugal em 1500, narra bem como foi a invasão das terras indígenas, a conquista da confiança, a introdução de novos hábitos alimentares, bebidas alcoólicas, e a imposição da religião dos invasores.
Aí começou a história da violação de direitos humanos que indígenas, verdadeiros nativos verdadeiros brasileiros, sofrem até hoje, a peso de muita violência, sanguinolência e mortes.

Trechos da carta de Pero Vaz de Caminha quando chegou no Brasil:
... ao chegar o batel à boca do rio, já ali havia dezoito ou vinte homens.
Era, pardos, todos nus, sem coisa alguma que lhes cobrisse suas vergonhas. Nas mãos traziam arcos com suas setas. Vinham todos rijos sobre o batel; e Nicolau Coelho lhes fez sinal que pousassem os arcos. E eles os pousaram.
Foi assim em 1500.
A terra sempre sendo invadida. Os indígenas, mesmo armados, como quem está pronto para a guerra não partem para a violência, a tirania não pertence a eles.
Nós, brasileiros e brasileiras, somos todos parentes de um povo que só quer paz e seus direitos à terra, à alimentação, à uma vida digna.

Ainda na carta de Caminha:
A feição deles é serem pardos, maneira de avermelhados, de bons rostos e bons narizes, bem-feitos. Andam nus, sem nenhuma cobertura. Nem estimaram de cobrir ou de mostrar suas vergonhas; e nisso têm tanta inocência como em mostrar o rosto. Ambos traziam os beiços de baixo furados e metidos neles seus ossos brancos e verdadeiros...
Aproveitando da sua ingenuidade, sua maneira de viver, a sua beleza, a sua riqueza foi desrespeitada. Uma religião foi imposta, porque para o invasor, a sua religião deveria ser imposta, custe o que custar.
... parece-me gente de tal inocência que, se homem os entendesse e eles a nós seriam logos cristãos, porque eles, segundo parece não têm, nem entendem em nenhuma crença.
A respeito de novos hábitos alimentares e do álcool, estes foram introduzidos no processo da conquista e dominação, para depois afanarem suas terras, introduzir doenças decorrentes de maus hábitos alimentares, como obesidade, diabetes e hipertensão, e os tornarem alcoólatras.
Deram-lhes ali de comer: pão e peixe cozido, confeitos, fartéis, mel e figos passados. Não quiseram comer quase nada daquilo: e, se alguma coisa provaram, logo lançaram fora. Trouxeram-lhes vinho numa taça: mal lhe puseram a boca; não gostaram nada; nem quiseram mais...
... e alguns deles bebiam vinho, ao passo que outros o não podiam beber. Mas quer-me parecer que, se os acostumarem, o hão de beber de boa vontade!
A violência contra as indígenas que hoje é alta, também foi revelada na falta de respeito as indígenas, com a sutileza da carta:
E uma daquelas moças era tingida, de baixo a cima daquela tintura; e certo era tão bem-feita e tão redonda, e sua vergonha (que ela não tinha) tão graciosa, que muitas mulheres da nossa terra, vendo-lhe tais feições, fizera vergonha, por não terem a sua como ela. Nenhum deles era fanado, mas, todos somos assim como nós... 
Ali andavam entre eles três ou quatro moças, bem novinhas e gentis, com cabelos muito pretos e compridos pelas costas; e suas vergonhas, tão altas e tão cerradinhas e tão limpas das cabeleiras que, de as nós muito olharmos, e não se envergonhavam...
.... e suas vergonhas tão nuas e com tanta inocência descobertas, que nisso não havia nenhuma vergonha... Também andava aí outra mulher moça com um menino ou menina ao colo, atado com uma pano (não sei de quê) aos peitos, de modo que apenas as perninhas lhe pareciam. Mas as pernas da mãe e o resto não traziam pano algum
Eu não queria me alongar muito neste post, eu queria escrever sobre a violência sofrida pelos Terenas de em Sidrolândia, que resultou em morte. Um homem foi assassinado com uma bala no estômago, 28 indígenas ficaram feridos. O feriado de Corpus Cristis, ficou marcado como Corpus Indius.

Eu só queria deixar meu apelo, aqui registrado:
Parem de violar os direitos humanos de nosso parentes!
Parem de violentar as parentas indígenas!
Parem de matar nossos parentes indígenas!
Hoje eu sou Paru, Guarani Kaiowá, Terena, Macuxi, Mundukuru, Galibi, Kaingang, entre tantas etnias, e mais brasileira do que nunca!

Se quiser entender a questão, clique com o mouse em cima da frase, pois isto levará você para outro link:
A outra face da história: Indígenas relatam o terrorismo
Dilma deveria enviar ingressos da Copa a filhos de indígena assassinado no MS

1 de abr. de 2013

Avanços e retrocessos no Brasil

Estive por duas semanas no Brasil. Não pude passar mais tempo, mas deu para observar algumas coisas por lá.
Vou começar pelo que considero retrocesso:

- PEC 37, também conhecida como PEC da Impunidade. Mais informações aqui neste link.
PEC significa Proposta de Emenda à Constituição. Esta PEC proibe o Ministério Público de fazer
investigações. A autoria é do Deputado Federal Lourival Mendes do PT do B do Maranhão.
Se a PEC 37 for aprovada, o Ministério Público não poderá fazer investigações contra o crime organizado, desvios de verbas, corrupção, abuso de poder por agente público e violações de direitos humanos.
Assim não dá para ficar de braço cruzado e aceitar isso.
O Ministério Público tem papel importante na democracia e justiça brasileira.
Existe uma petição online contra a PEC 37 ou PEC da Impunidade. Passe lá e assine, não custa nada. O link é este: http://www.change.org/pec37

- Comissão de direitos humanos e minorias da Câmara presidida pelo deputado Marco Feliciano,  que fez declarações contra a igualdade de direitos. Neste link lin aqui tem um dossie completo sobre a vida do deputado, incluindo a conta bancária e a lista de funcionários fantasmas de seu gabinete em Brasília.

286 organizações assinaram uma carta enviada ao Presidente da Câmara dos Deputados requerendo a anulação da eleição do deputado Marco Feliciano como presidente da comissão. A carta pode ser lida neste link aqui

Avanço:
Pelo menos no Planalto Central houve um avanço, a aprovação no senado da PEC das Domésticas. Esta PEC garante direitos trabalhistas às empregadas domésticas. Empregadores acharam ruim, mas eu acho bom, justo e honesto.

10 de dez. de 2011

Dia dos Direitos Humanos

Eu tô em Bruxelas e com tempo limitado para internet, mas eu tinha postar alguma coisa sobre o dia que celebramos a Declaração Universal dos Direitos Humanos.
Então aqui vai algumas dicas:
Vídeo com um debate super interessante e importante
A Declaração na íntegra:
http://www.dhnet.org.br/direitos/deconu/textos/integra.htm

E outro síte, mas em inglês, onde você pode fazer um desejo, escolhendo uma fatia do bolo. Cada fatia representa um artigo da declaração universal de direitos humanos.
http://www.celebratehumanrights.org/#

Então vamos celebrar esse dia!

24 de nov. de 2011

Belo Monte e uma dica de leitura

Vale a pena ler este texto do Rogério sobre a questão indígena, e a Belo Monte ou Belo Monstro:
http://brasiliamaranhao.wordpress.com/2011/11/22/desenvolvimento-direitos-indigenas/

Aqui apenas uma parte:

Em Belo Monte, para quem não sabe, os índios não foram efetivamente ouvidos a respeito do projeto. As audiências públicas, obrigatórias para empreendimentos que afetem terras indígenas, foram uma farsa. Nas quatro “oitivas” realizadas sobre Belo Monte, NENHUM índio teve a palavra e NENHUMA fala foi feita na língua dos índios.
Isso viola não apenas a legislação brasileira, mas também a Convenção no 169 da Organização Internacional do Trabalho (OIT), sobre Povos Indígenas e Tribais. E é por esse motivo que o Brasil está sendo acusado pela Organização dos Estados Americanos (OEA) de violar direitos humanos dos povos indígenas no projeto de Belo Monte.
Não à toa o vídeo do Movimento Gota d’Água gerou uma repercussão gigantesca e algumas reações hidrófobas. Curioso que o motivo principal para desqualificar o vídeo não foi o seu conteúdo, mas o fato de nele aparecerem alguns garotos e garotas propaganda de José Serra e dos tucanos. Pensamento binário e dogmático dá nisso

28 de jun. de 2011

Marta, embaixadora do PNUD

Vejam que depoimento lindo da Marta.

12 de mai. de 2010

1 bilhão de pessoas com fome no mundo

Que tal pressionar os políticos para acabar com a fome?
Assine a petição online pelo fim da fome promovida pela FAO (Organização das Nações Unidas para alimentação e agricultura)
Acesse este link:
http://www.1billionhungry.org/Roseane/

13 de out. de 2009

Flavio Valente fala sobre a PEC do direito à alimentação

O Rogério, pediu que o Flavio mandasse um recado para o Brasil sobre a inclusão do direito à alimentação na constituição.
Nós fizemos esse filminho, tem menos de 1 minuto, não é por nada não, mas vale à pena assistir.


Dia 16 de outubro, DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO!

11 de out. de 2009

Dia internacional de combate a obesidade - 11/10 e outras

Na intenção de estimular atividades preventivas, como o incentivo a uma alimentação saudável, foi criado o Dia Internacional de Combate à Obesidade, comemorado no dia 11 de outubro de cada ano.
O Dia Mundial de Combate à Obesidade, comemorado em 11 de outubro, tem como objetivo promover uma reflexão sobre os hábitos alimentares e o crescente ganho de peso da população.

Eu aproveito para divulgar o cartaz da campanha do Conselho Federal de Nutrição em favor da inclusão do direito à alimentação na constituição brasileira.
O CONSEA está fazer um abaixo assinado, se você ainda não assinou, clica na figura a direita aí em cima. A figura vai direcionar para o link do abaixo-assinado.

E hoje tem Círio de Nazaré em Belém do Pará!!!
Que saudades...e vontade de comer maniçoba!!

26 de ago. de 2009

Direito à Alimentação na Constituição

Últimas informações do síte do Conselho Nacional de Seguranca Alimentar - CONSEA:

Agora, o abaixo-assinado conta com 6.000 assinaturas, sendo 4.376 em formato eletrônico e 1.623 recolhidas por conselheiros e parceiros em modelos impressos.

A mobilização pela aprovação prevê a realização de várias ações e eventos em todo país sobre o direito humano à alimentação adequada e saudável. Os Conseas estaduais e municipais também estão se organizando, procurando bancadas estaduais e sensibilizando os deputados para aprovarem a proposta.

Se você ainda não assinou o abaixo-assinado e gostaria de fazer isso agora, então copia o link e cola no browser.

http://www4.planalto.gov.br/consea/pec-alimentacao/abaixo-assinado

E para quem já assinou eu agradeço a adesão!!!

Recado do Marcos Santos, do blog Boca Diurna, para quem não tá conseguindo entrar no link e assinar o abaixo assinado:
"Diga a suas amigas que assim que entrarem no link, eles devem permitir a exceção de segurança, senão não entra"

7 de ago. de 2009

Alimentação: direito de todos - filme

Algumas celebridades brasileiras participaram de um comercial em favor da inclusão do direito à alimentação na constituição.
Eu li no síte do CONSEA, que este vídeo já está circulando nos canais de tv.
Alguém já assistiu? O que achou?
Se não assistiu, veja, é bem curtinho, apenas 31 segundos.



Se você ainda não assinou a petição online, o que tá esperando? É só ir aqui no alto, do lado direito e click na foto da criança com a caneca.

4 de ago. de 2009

Amamentação nas emergências

Em 2004, eu acompanhei Flavio em uma missão sobre violação do direito humano à alimentação, água e terra rural em Pernambuco. Nós visitamos vários lugares lá.
Nessa época eu trabalhava no Ministério da Saúde e fazia parte de um grupo denominado TERRA, que estava discutindo a elaboração de um plano de saúde para população do campo.

Foi no assentamento de Prado que conheci a mulher da foto acima. Eu estava entrevistando algumas famílias do assentamento sobre as práticas alimentares para incluir no meu trabalho com o Ministério da Saúde.

No fundo da foto, tem algumas plantas, são plantas medicinais e de uso coletivo da comunidade.
Eu estava conversando com uma das mulheres sobre as plantas, quando vi essa mãe amametando seu bebê. Eu fiquei bastante emocionada quando ela me falou: "eu não tenho nada, não tenho mais meu chão, minha casa, mas meu filho tem meu leite". Ela riu e disse alguma coisa que näo lembro mais, mas ela estava feliz de garantir a comida para o bebê.

O assentamento de Prado, tem uma longa história de luta e enfretamento pelo direito a terra. É um povo sofredor, mas muito batalhador.
Assim como tod@s do Assentamento, essa mãe estava morando em uma cabana de plástico, ela teve sua casa destruída pela polícia, ela passou fome, ela sofreu, mas ela continuou amamentando seu bebê, porque ela estava exercendo o direito à alimentação do bebê. Ela estava garantindo a segurança alimentar e nutricional naquele triste momento da vida dela e sofrendo diversas violações de direitos humanos.

Esse é o meu post para a blogagem coletiva sobre amamentação.

15 de jul. de 2009

Campanha pelo direito à alimentação na constituição

Participação de algumas celebridades em prol da campanha

E você vai participar também?
Se quer saber mais, é só visitar o link abaixo
http://www4.planalto.gov.br/consea/pec-alimentacao/abaixo-assinado

23 de jun. de 2009

A fome no mundo

Mais de um bilhão de pessoas sofrem de fome no mundo.
Mais de um bilhão de pessoas, crianças, adultos, idosos têm seu direito humano à alimentação violado.
Que coisa triste.
Meu banzo não é nada perto disso.

“Pela primeira vez na história da humanidade, mais de 1 bilhão de pessoas, concretamente 1,02 bilhão, sofrerão de subnutrição em todo o mundo”, adverte a FAO em um relatório sobre a segurança alimentar mundial. Para ler mais aqui...

19 de mai. de 2009

Direito à Alimentação na Constituição

O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional lançou a campanha para aprovação da proposta de emenda constitucional que inclui a alimentação entre os direitos sociais estabelecidos (previstos) no Artigo 6º da Constituição.
Apesar do Brasil já ter ratificado diferentes tratados internacionais, o Consea avalia como prioritária a inclusão de explícita do direito à alimentação no conjunto de direitos fundamentais garantidos pela Constituição. Isto irá fortalecer todo o processo de institucionalização do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e o conjunto de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional em andamento, assim como para evitar retrocessos na sua continuidade.
Aqui neste síte tem um abaixo assinado e muito mais informação sobre este assunto.
http://www4.planalto.gov.br/consea/pec-alimentacao


Vamos lá participar!!!

12 de mai. de 2009

Muita coisa para postar, mas pouca atitude

É isso mesmo...
Eu tenho tanto assunto para postar, mas tô devagar...
Eu queria postar sobre:
- Os comentários feitos sobre o post da "pegada", super interessante e agrega muito ao conceito que eu tinha;
- Responder as perguntas sobre alimentos orgânicos;
- Café, alguém lembradaquela história?
- Os passeios que fiz pela linda Heidelberg com minha cunhada na semana passada;
- A primavera que esquentou, esfriou, e voltou a chover novamente...
- O acidente que tive de bicicleta;
E muitos mais...
Mas a única coisa que é mais importante neste momento é pedir o apoio de vocês no abaixo-assinado pela campanha para aprovação da inclusão do direito à alimentação na constituição.Para assinar o abaixo assinado, entre neste link:
https://www.planalto.gov.br/Consea/exec/abaixoassinado/losan_form.cfm
Infelizmente não tem a opção para quem mora no estrangeiro, então aconselho que ao preencher o formulário, escreva o nome de sua cidade natal ou que está morando atualmente.
E para quem nunca morou no Brasil, que tal escrever Macapá-Amapá, a cidade onde nasci?

Para saber mais sobre a campanha visite este link:
http://www4.planalto.gov.br/consea/pec-alimentacao

Recado do Marcos Santos, do blog Boca Diurna, para quem não tá conseguindo entrar no link e assinar o abaixo assinado:
"Diga a suas amigas que assim que entrarem no link, eles devem permitir a exceção de segurança, senão não entra"

4 de mar. de 2009

Spot de rádio da FIAN de Honduras

Achei legal compartilhar, mesmo que a mensagem esteja em espanhol.
Quem quiser escutar é clicar na setinha...a mensagem tem uns 30 segundos.