A vida é bela, perfumada e gostosa!

Sabe quando você acorda bem cedo e sem preguiça?
Meu dia hoje foi assim, e foi muito bom.

Meu desjejum foi fantástico. Fiz uma vitamina de banana com frutas vermelhas, aveia e chia; eu não vivo sem café,fiz um cappuccino cremoso, torradinhas, queijo e geléia.

Depois fui para Stuttgart. Tinha uma reunião na universidade.

Aproveitei para ver meu afilhado, que a cada está mais lindo.
Lá na universidade, já dá para perceber que o outono está chegando, e as folhas já começaram a ficar vermelhas. Um visual muito lindo, com contrastes verde e vermelho.

Depois da reunião, eu e minha colega de doutorado, fizemos uma selfie em frente ao castelo.
Nós dividimos a mesma sala que fica no mesmo prédio do castelo.

Além da sala, dividimos expectativas, angústias, stress, mas acreditamos que o doutorado não precisa ser feito de dor e sofrimento, nós nos divertimos muito, porque fazemos o que gostamos. E ainda somos pagas com uma bolsa para isso.
Eu acho ela a cara da atriz Scarlett Johansson.

No caminho de volta para casa, descobri uma loja portuguesa que também vende produtos brasileiros.
Aí fiz umas comprinhas: bacalhau, atum, dobradinha e doce deleite.
Voltei para casa sorrindo de ponta a ponta.

E ainda teve presentes que o marido trouxe de Oxford: revistas inglesas, trufas de chocolates e um perfume.

A vida é bela, perfumada e gostosa!

Café da manhã de domingo/ Breakfast on Sunday

Meu desjejum foi especial hoje, pois comi tapioquinha recheada com queijo, e o melhor, foi feita com goma de tapioca de vinda de Olinda direto para Heidelberg. Mimo que uma amiga me trouxe.
Como eu sempre como frutas de manhã, teve banana e uma ameixa. Além do café com leite é claro, no estilo cremoso, do jeito como eu gosto.
E como foi o seu desjejum?

This is my home made Brazilian breakfast on this Sunday. It was very special, because the material to prepare ¨tapioquinha¨came from Olinda, Brazil. It was a gift from a friend.
I also ate banana and a plum, and of course, a creamy coffee and milk.
How was your breakfast today?

Santiago de Compostela - sexto dia de férias

O dia começou muito bem aqui em Santiago.

Acordei com o sino da Catedral batendo e um cheiro de pão assando invadindo o nosso quarto. Também não é para menos, a pensão onde estamos hospedados está cercada de restaurantes.

Meu desjejum foi em restaurante ao lado da pensão, e achei bem em conta, custou 3,20 euros, porque tomamos no terraço, se fosse no balcão, custava 3 euros.

Depois fomos andar pela cidade e visitamos o Museu dos Povos da Galicia, o lugar é grande e é fantástico, gostei muito. A entrada foi de graça, porque hoje é domingo!

Fiz algumas fotos com a câmera, então  você só vai ver depois. Esta foi feita pelo Flavio, na escadaria.

Depois da visita deste Museu, andamos um bocado pela cidade, paramos para comer, mas não dei sorte no pedido, então desta vez não tem fotos.

Depois do almoço, visitamos a Catedral e o Museu da Catedral de Santiago de Compostela.

Depois disso foram caminhadas e caminhadas pelas ruas e parques da cidade.

Não sou peregrina, mas estou  morta de cansada!

Desjejum de Domingo

Smoothie antioxidante.

Café com leite e mangolinho.

Receita do smoothie antioxidante: bater iogurte semi natural com morango, mirtilo, framboesa e mel. Acrescentar uma colher pequena de aveia, chia e linhaça. Jogar por cima ameixa amarela e roxa picada e 4 mirtilos (por que eu adoro!)
Mangolinho é a versão popover do mangolão, que é o bolo de povilho/tapioca com queijo.

Antes que me perguntem o que é antioxidante, aqui vai uma pequena explicação:

 “Antioxidantes são substâncias que podem proteger as células de danos causados pelos radicais livre. Radicais livre danificados podem causar câncer. Os antioxidantes interagem com radicais livres estabilizados e  podem ajudar a prevenir o câncer”   

Fonte: National Cancer Institute

A bacaba, como eu falei nos posts anteriores é considerada um alimento antioxidante.
Eu também já publiquei uma listinha de alguns alimentos antioxidantes neste link aqui

E você o comeu o quê no desjejum hoje?

A foto sorteada foi...

Finalmente saiu o sorteio da foto do desjejum.
Como eu tinha estabelecido, sorteio seria hoje, dia 21, de noite aqui na Alemanha e de tarde no Brasil.
Uma pessa no twitter que tivesse online no mesmo horário que eu, faria o sorteio do número.
Isso foi quase um parto.
Primeiro eu convidei a Mônica, do Rio. Mas ela não respondeu.
Aí apareceu o Tumucumaq, que aceitou fazer o sorteio, e eu expliquei que ele devia escolher um número de 1 a 14, só que ele sumiu.
Como eu tava numa cuíra só, chamei o Rogério de Brasília, que também não respondeu.
Quase 30 minutos o Tumucumaq, tuitou o número 7, que correspondia ao número da foto da Zany.

Zany mandou a foto na última hora, teve problemas com a máquina, mas conseguiu e é a sortuda que vai ganhar uma lembrancinha da minha pavulagem que foi fazer a colagem de fotos do desjejum.

Ei o desjejum da Zany: Café com leite, pão na chapa e 3 castanhas do Brasil.

Zany me envia o teu endereço, ok?

O meu, o teu e o nosso desjejum

A colagem com fotos do desjejum ficou linda. Amei fazer isso!
Algumas pessoas ficaram sabendo da minha colagem via twitter e me mandaram suas fotos. Achei isso muito legal.
Agora vou fazer uma pequena descrição de como é o café da manhã ou desjejum das pessoas que me enviaram as fotos:

Sofia, em Belém, toma "cafilote" na mamadeira, composto por mingau com leite.

Eu, geralmente como pão com manteiga, queijo e geléia e uma caneca de café com leite. No domingo de páscoa teve omelete com queijo.

Ana, em Frankfurt, come iogurte com morangos, mirtilos, aveia, amaranto e linhaça dourada moída.

Milton, Sampa, come pastel de quinta, e em outro dia toma café com leite e misto quente.

Carola, Reino Unido, come com manteiga na chapa e toma uma xícara de café.

Célia, Suécia, passou a páscoa com amig@s e teve um café super variado com canjica.

Kátia, Genebra, toma um copo de suco de laranja espremido na hora, uma xícara de café com leite, iogurte com cereais, e pão com manteiga.

Flavia, Bahia, come duas fatias de pão de centeio e linhaça, uma fatia de mussarela, requeijão light, meio papaia e leite com nescau.

Zany,  Macapá, toma café com leite, pão na chapa e 3 castanhas do Brasil.

Carla, Porto Alegre, come frutas, mamão, banana e maçã com canela e cereais.

Fernada, Portugal, toma café com toda a família, as crianças bebem leite com cereais de chocolate, pão integral torrado e manteiga. O marido gosta de fiambre ou queijo ou compota. Ela e ele bem café com leite e suco de laranja natural. Às vezes tem bolo.

Vania Beatriz, Porto Velho, tem um super café regional colhido na hora. Pitanga, castanha do Brasil, ingá, caqui, suco de caju de garrafa com noni in natura, pão com manteiga e creme de ricota.

Eis minha colagem de fotos do desjejum, voilà!

 Domingo que vem vou fazer o sorteio da foto que vai ganhar uma lembrancinha!

São 14 fotos, enviadas por 12 pessoas, quem será que vai ganhar?
Eu também tô concorrendo.
O que você achou da variedade da composição do desjejum das pessoas?

Café da manhã

"Amanhã de manhã

Vou fazer um café pra nós dois

Te fazer um carinho e depois"

Ainda dá tempo de enviar uma foto do seu café da manhã para concorrer ao sorteio desse lindo e delicioso brinde.

No dia 15 de maio, encerro o recebimento de fotos e vou preparar a colagem de fotos do desjejum.
Publico aqui.
No dia 21 de maio faço o sorteio.
Quer saber mais detalhes?
Tá tudo explicadinho neste post:

http://nutriane.blogspot.com/2011/05/um-presentinho-para-incrementar-o-seu.html

Tô esperando tua foto.

:)

Um presentinho para incrementar o seu desjejum

Nunca fiz sorteio no blog. Já participei de vários sorteios na blogosfera, mas nunca ganhei nadica de nada.
Dessa vez resolvi sortear uma coisinha pra incrementar o desjejum ou café da manhã.

Decidi isso, primeiro porque aconteceu uma coisa que me deixou bem feliz.
Segundo, porque nem todo mundo lembra ou tem paciência de bater foto de manhã cedo, quero dizer, bater foto do que come de manhã.
Então resolvi retribuir o esforço e a boa vontade das pessoas que me enviaram fotos do desjejum.

Olha só o que eu vou sortear...

 

Eu queria sortear uma caneca, aqui em Heidelberg tem cada uma mais linda que a outra. 

E eu adoro canecas, não uso xícara para tomar café ou chá. Aliás, nem tenho.
Só que além de ser quebrável e um pouco pesada, o envio por correio poderia ser mais caro que a encomenda.

Então optei por um batedor de leite à pilha e dois pacotinhos de chai latte, que eu também gosto. É provável que eu acrescente mais alguma coisa depois.

O batedor de leite faz uma espuma bem cremosinha e gostosa. Para quem gosta de capuccino e latte machiato, é ótimo.Veja o meu latte machiato que fiz com o batedor que tenho, infelizmente a foto não está das melhores, mas talvez dê uma idéia.

Regras para participar do sorteio:

1. Enviar uma foto do seu café da manhã. Pode enviar mais de uma foto, se quiser.
2. Aparência e conteúdo não contam. Afinal isso não é concurso.
3. As fotos podem ser enviadas até o dia 15 de maio. Para o email: nutriane@yahoo.com.br
4. o sorteio será dia 21 de maio, sábado, provavelmente de tarde no Brasil, noite aqui na Alemanha.

O sorteio será assim:

1. Cada foto vai ter um número.
2. As minhas fotos também vão fazer parte do sorteio, se eu ganhar, vou sortear entre pessoas que comentaram as postagens sobre o desjejum nos dias: 04/03, 17/04, 01/05, a de hoje e a do dia que postar as fotos, que será depois do dia 15 de maio.
3. No dia do sorteio, 21 de maio, eu vou pedi para uma pessoa no twitter escolher um número, que corresponderá ao foto vencedora.
4. Depois entrarei em contato com a pessoa sortuda para pegar o endereço e enviar essa deliciosa lembracinha.

Boa sorte!!!

Vejam a minha coleção de canecas, como falei, não tenho xícaras. Todas foram presentes, com exceção das que comprei no mercado de natal aqui em Heidelberg e em Leipizig.

O primeiro bolo de caneca

Hoje rolou bolo de milho de caneca no desjejum.
Bem... o primeiro bolo a gente nunca esquece né?
Estava uma delícia!

 Receita:
1 ovo pequeno, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de leite de coco, 3, colheres de fubá, 2 colheres de óleo e  1colherzinha de fermento.
Eu bati tudo com um garfo.
Coloquei a massa em uma caneca untada com manteiga e trigo e pus no microondas potencia alta por 3 minutos e 30 segundos.
E joguei coco ralado depois de pronto, só para enfeitar.

E por falar em desjejum...ainda estou aguardando fotos do desjejum, ainda dá tempo de enviar a sua foto.
Vocês terão uma surpresa...talvez em breve. Me aguarde!

O desjejum de todo mundo

Já faz tempo que eu escrevi (aqui) como era o meu desjejum. Muita gente comentou e foi super legal.
Aí me deu uma vontade de fazer uma colagem de fotos sobre desjejum ou café da manhã de pessoas que visitam o blog.
Será demais pedir para vocês uma foto do café da manhã/desjejum?

Eu sei que às vezes na correria não dá nem tempo para fotos, mas eu fiquei curiosa e penso que iria ficar bem legal ter uma colagem de fotos do desjejum de pessoas pelo mundo afora.
Manda pra mim vai?

Pode enviar para este email aqui:
nutriane@yahoo.com.br

E se quiser enviar mais de uma foto, sem problemas.
Eu também não tenho pressa, e posso esperar até o próximo final de semana, para quem quiser fazer isso só no final de semana ou no feriado.

Meu desjejum

Desjejum é um termo muito usado na nutrição. Significa a quebra do jejum após (longo) período de sono/repouso. Desjejum também é conhecido como café da manhã, pequeno almoço em Portugal.

Hoje eu acordei iludida, é que ontem, antes de dormir, estava bastante frio e eu aumentei o aquecimento, quando acordei, estava com calor e os raios solares estavam começando a invadir o quarto, então pensei "hoje vai esquentar". Fiquei feliz!
Mas, quando vi no termómetro... estava 0ºC.
É assim mesmo... ainda estamos no inverno, mas pelo menos o dia está bonito aqui.
Adoro céu azul e o sol, isso me energiza.

Enquanto tomava meu café, pensei:

 

"O dia está lindo, eu tô tomando um café bem especial, composto por bolachinhas que trouxe de Belém, e eu amo essas bolachinhas".

Lembrei do blog e da blogosfera.

Me perguntei, como será a composição do café da manhã das pessoas que frequentam minha pavulagem?

Nem sempre eu gostei de tomar café da manhã. Só aprendi a valorizar esta refeição depois de grande.

Geralmente meu café da manhã é composto por:

- Uma xícara de café com leite, adoçado com açúcar.

-  Meio pão tipo francês/careca com manteiga e queijo, às vezes substituo a manteiga por geléia de frutas;

- Uma fruta, geralmente laranja ou tangerina, ou uva ou banana.

- Às vezes ainda tem granola com leite ou iogurte.

No Brasil também era assim. Geralmente comia mamão, adoro mamão. Só que aqui é difícil encontrar mamão formosa (o meu preferido, é uma pavulagem).

Hoje eu comi as bolachinhas com manteiga, uma parte eu quebrei em pequenos pedaços e coloquei dentro da xícara com café e leite, adoro!

Esqueci de bater a foto.

Agora fiquei curiosa para saber como é o teu café da manhã ou desjejum, se quiser contar fica à vontade para descrever, ok?

Bom carná pra quem tá no Brasil, e para que não está bom findi!

Um domingo com pavulagem!!!

Começou com duas tapioquinhas recheadas com queijo, uma fatia mamão, uma caneca de café com leite (sem retrato)

Almoço feijão preto, arroz, farofa e um pedaço de frango (sem retrato)

No jantar vichyssoise (sopa de alho poró com batata) pão e vinho
Que te pareces Andréa?

No som, a companhia do Boi Pavulagem cantando:



Uirapuru

Certa vez de montaria
Eu descia um "paraná"
O caboclo que remava
Não parava de falar, ah, ah
Que caboclo falador!

Me contou do "lobishomi"
Da mãe-d'água, do tajá
Disse do juratahy
Que se ri proluar, ah, ah
Que caboclo falador!

Que mangava de visagem
Que matou surucurú
E jurou com pavulagem
Que pegou uirapuru, ah, ah
Que caboclo tentadô

Caboclinho, meu amor
Arranja um pra mim
Ando roxo pra pegar
Unzinho assim...

O diabo foi-se embora
Não quis me dar
Vou juntar meu dinheirinho
Pra poder comprar

Mas no dia que eu comprar
O caboclo vai sofrer
Eu vou desassossegar
O seu bem querer, ah, ah
Ora deixa ele pra lá...