Um casal de amigos, ele é chileno e ela alemã, nos convidaram para comer empanadas chilenas com pebre e tomar pisco.Pebre é uma espécie de vinagrete.
Tivemos uma tarde gostosa em todos os sentidos.
Bom papo, boa comida, bom
A receita das empanadas eu não sei, mas ele me disse que colocou trigo,
Eu fiz duas empanadas, cortei um pedaço da massa, abri com rolo e coloquei o recheio. Depois passei água nas bordas e fechei. Pressionei as bordas para elas grudarem e foi colocado no forno.
Só não teve o registro fotográfico.
Além das empanadas teve duas saladas, uma de alface e outra de tomate e ervilha em fava. Delícia!!!
E esta foi a sobremesa.
Postar um comentário